دانلود مقاله بررسی تاثیر کربوکسی متیل سلولز و کاراگینان بر ویژگی های رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی

بررسی,تاثیر,حسی,دانلود,رئولوژیکی,سلولز,فیزیکوشیمیایی,کاراگینان,کربوکسی,متیل,مقاله,های,ویژگی
دانلود فایل اصلی دانلود مقاله بررسی تاثیر کربوکسی متیل سلولز و کاراگینان بر ویژگی های رئولوژیکی، فیزیکوشیمیایی و حسی از سایت

دانلود فایل

صمغ ها و قوام دهنده ها از مهمترین ترکیبات مورد استفاده در نوشیدنی های شکلاتی می باشند. در این پژوهش، اثر افزودن غلظت های مختلف کربوکسی متیل سلولز ۰)، ۰/۵، ۱ و ۲ درصـد) و کاراگینـان ۰)، ۰/۲۵، ۰/۵ و ۱ درصـد) بـر ویسکوزیته، ویژگی های فیزیکو شیمیایی و حسی نوشیدنی شکلاتی مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج حاصـل هر دو قوام دهنده سبب بهبود ویسکوزیته محصول شدند. اما تغییرات ویژگـی هـای فیزیکوشـیمیایی نمونـه هـا در مقایسه با یکدیگر و نمونه شاهد معنی دار نبود. ارزیابی حسی نمونه ها نیز نشان داد که افزودن قوام دهنده ها باعـث بهبود نسبی پذیرش کلی آنها نسبت به نمونه شاهد شد. کلید واژگان: کربوکسی متیل سلولز، کاراگینان، نوشیدنی شکلاتی، ویسکوزیته -۱ مقدمه پودر نوشیدنی شکلاتی فراورده ای است که پس از اختلاط با آب یا شیر مورد استفاده قرار می گیرد. کاکائو، شکر، پودر شیر و سایر افزودنی ها از اجزاء فرمولاسیون پودر نوشیدنی شکلاتی مـی باشـند. نقطه ضعف بسیاری از این نوشیدنی ها این است که ذرات کاکائو به سرعت پس از هم زدن اولیـه، در ته ظرف تشکیل رسوب می دهند .[۱] هیدروکلوئیدها، ترکیبات پیچیده ای هستند که برای اصـلاح بافت، کنترل کریستالیزاسیون، جلوگیری از آب انداختن محصول یا سینرسیس، پوشش دهی مـواد عطری و طعمی، افزایش پایداری فیزیکی، تشکیل فیلم، تولید ژل و افزایش قـوام در مـواد غـذایی مایع، نیمه مایع و نیمه جامد استفاده می شوند. بسیاری از آنها در بدن انسان متابولیز نمی شـوند و انرژی (کالری زایی) پایینیدارند. معمولاً هیدروکلوئیدها بطور مستقیم بر عطر و طعم و مـزه مـواد غذایی تاثیر ندارند اما در تشکیل ژل، نگهداری آب، تشکیل امولسیون و نگهداری عطر و بو موثر می باشند [۲] و .[۳] در مورد اثر صمغ ها و قوام دهنده ها در نوشیدنی های شکلاتی و کاکائویی تحقیقات چندی صـورت گرفته است. دوگان و همکاران ۲۰۱۱ به بهینه سازی ترکیب صمغ در نوشیدنی شکلات داغ فوری پری بیوتیک پرداختند. در این مطالعه طرح ترکیبی به منظور بررسی اثـر چهـار صـمغ متفـاوت (صـمغ زانتان، صمغ گوار، آلژینات و صمغ خرنوب) استفاده شـد و ترکیـب آنهـا را روی رفتـار رئولـوژیکی نوشیدنی شکلات داغ فوری پری بیوتیک (شامل ۳/۵ درصد اینولین) و اثر متقابل بین آنها را بررسی کردند. در این مدل ترکیب بهینه صمغ ها، ۵۹ درصد صمغ زانتان و ۴۱ درصد صـمغ خرنـوب تعیـین شد. افزایش صمغ گوار و آلژینات در مخلوط صمغ ها باعث کاهش اندیس K در نمونه شد.[۴] توآسون و همکاران ۱۹۹۰ استفاده از میکروکریستال های سلولز را به عنوان پایه ی سیسـتم پایـدار کننده در مخلوط خشک نوشیدنی شکلات فوری بررسی کردند. آنها یک عامل پایدار کننده ی پـودر خشک را برای تعلیق مواد جامد کاکائو در فرمولاسیون مخلوط خشک نوشیدنی شکلات فوری که در آب داغ حل می شود، استفاده کردند. عامل پایدار کننده یک ترکیب پودری پیش خشـک شـده ی پیش فرایند شده شامل میکروکریستال های سلولز کلوئیدی، مقدار زیادی نشاسـته و یـک ترکیـب محلول در آب که غلیظ کننده نباشد مانند مالتودکسترین، پودر آب پنیر و یـا شـیر خشـک بـدون چربی بود.[۱] پاسکال و همکاران ۲۰۱۱ در مورد نوشیدنی های آماده مصرف کار کردنـد. نوشـیدنی آمـاده مصـرف شامل آب، یک جزء کاکائو و یک سیستم پایدار کننده می باشد. سیستم پایـدار کننـده یـک جـزء سلولزی شامل ترکیبی از میکرو کریستال های سلولز و کربوکسی متیل سلولز در مقادیر مختلـف از حدود ۰/۰۳ تا ۱ درصد وزنی، و صمغ و یک امولسـیفایر از مقـادیر تقریبـا ۰/۰۹ تـا ۱۰ درصـد وزنـی داشت.[۵] کربوکسی متیل سلولز¹ و کاراگینان از مهمترین قوام دهنده ها و×پایدارکننده×های ×مورد×استفاده×در × نوشیدنی های شکلاتی×برای افزایش پایداری×و کاهش×میزان×رسوب×و ایجاد بافت در محصـول مـی × باشند؟ مشتقات سلولزی از جمله کربوکسی متیل سلولز یکی از پر مصرف ترین صمغ های خـوراکی هستند ۶] و .[۷ کqربوکسی متیل سلولز از جمله مواد هیدروکلوئید و مشتقات اتـری سـلولز مـی باشد که کاربرد وسیعی در صنایع غذایی و صنایع دیگر داشته و از آن به عنوان پایدارکننده، غلـیظ کننده، سوسپانسیون کننده و نگهدارنده آب استفاده می شود ۲]، ۸ و .[۹ کاراگینان از پلی ساکارید های بدست آمده از جلبک های دریایی است. کاراگینان های مختلف دارای ویژگی های رئولوژیکی متفاوتی از یک ترکیب ویسـکوز تـا ژل و از نظـر بـافتی از بافتهـای نـرم و الاستیک تا سفت و شکننده هستند. همه کاراگینان ها در آب داغ محلول هسـتند .[۱۰] بیشـترین مواد پایدارکننده ای که تاکنون در شیر کاکائو استفاده شده اند، کاپا-کاراگینان و سـدیم آلژینـات هستند که اثر کاپا-کاراگینان در افزایش گرانروی و ویژگی های حسی بهتر از سدیم آلژینات گزارش شده است ۱۱] و .[۱۲ لذا با توجه به نقش و اهمیت قوام دهنده هـا و پایدارکننـده هـا در ایـن گونـه محصولات، این تحقیق به بررسی رفتار غلظت های مختلف کربوکسی متیـل سـلولز و کاراگینـان در سیستم غذایی نوشیدنی شکلاتی پرداخته است. ۱- Carboxymethyl cellulose (CMC) -۲ مواد و روش ها -۲-۱ مواد اولیه مواد اولیه مورد نیاز برای تولید پودر نوشیدنی شکلاتی مطابق با جدول ۱ تهیه شد. جدول .۱ مواد اولیه نوع مواد تامین کننده پودر کاکائو Altinmarka شکر نیشابور نمک Solvan زانتان Danisco کاراگینان Danisco دکستروز Iran Dextrose مالتودکسترین Roquette نشاسته فوری (پیش ژلاتینه) Cargill کربوکسی متیل سلولز Cargill اسانس کارامل Aromsa اسانس وانیل Givaudan اسانس فندوق Firmenich اسانس دارچین Firmenich پودر دارچین ایران پودر آب پنیر Multi پودر شیر بدون چربی Multi پودر شیر کامل Multi پودر خامه ای کننده لبنی یا غیر Mokate لبنی کشور ترکیه ایران ایران دانمارک دانمارک ایران فرانسه آمریکا آمریکا ترکیه سوئیس سوئیس سوئیس ایران ایران ایران ایران لهستان -۲-۲ تیمار ها و سطوح آنها در جدول ۲ تیمارها و سطوح مورد استفاده آنها نشان داده شده است. جدول .۲ افزودن کربوکسی متیل سلولز و کاراگینان در فرمولاسیون پودر نوشیدنی شکلاتی تیمارها شاهد ۱ ۲ ۳ ۴ ۵ کربوکسی متیل سلولز ۰ ۰/۵ ۱ ۲ ۰ ۰ (درصد) کاراگینان (درصد) ۰ ۰ ۰ ۰ ۰/۲۵ ۰/۵ جهت پر کردن فرمول از یک جزء پرکننده که کمترین اثر را در فرمولاسیون ایجاد می کرد، استفاده شد. ۶ ۰ ۱ -۲-۳ روش تولید برای فوری کردن مخلوط پودری از روش گرانولـه کـردن اسـتفاده شـد. تیمارهـا توسـط دسـتگاه Instantizer شرکت قهوه مولتی مدل RC-R5000/TI ساخت شرکت ICF ایتالیا در سـال ۲۰۰۴ تحت شرایط سرعت تغذیه پودر ۸ کیلوگرم بر دقیقه، سایز مش ۱/۵ میلی متر، سرعت جریـان بخـار ۳۰۰ کیلوگرم بر ساعت، فشار بخار ۱/۵ بار و دمای خشک کن ۱۲۵ تا ۱۳۵ درجه سانتی گـراد تولیـد شدند که شامل مراحل زیر است: -۱ مخلوط کردن مواد اولیه¹ -۲ خرد کردن ذرات درشت موجود در فرمول تا اندازه ۱۰۰ میکرون² ۱- Blending 2- Grinding -۳ افزودن یک ترکیب آبی (بخار آب) تا تولید پودر اگلومره (بخار آب روی مواد جامد معلـق یـا در جریان پودر شکلات پس از عبور از مش پاشیده شد).¹-۴ تعلیق گرانول ها روی یک بستر سیال²-۵ خشک کردن تا بازگشت ترکیب آبی و تشکیل گرانول ها³ در این مرحله و در مرحله اسپری ترکیب آبی، شکر یا ترکیبات قندی اضافه شده در فرمول باعث می شوند گرانول ها ترد شوند. -۲-۴ آزمون های فیزیکوشیمیایی -۱-۲-۴ برای اندازه گیری رطوبت، قند کل، خاکستر کل، چربی و حلالیت نمونه های پودر شکلات از روش های استاندارد ایران به شماره های به ترتیب ۳۸۳، ۴۷۱۴، ۱۱۱۳۸، ۳۸۳ و ۱۱۱۳۷ استفاده شـد ۱۳]، ۱۴، ۱۵ و .[۱۶ -۲-۵ آزمون های رئولوژیکی -۱-۲-۵ اندازه گیری ویسکوزیته ظاهری ویسکوزیته ظاهری نوشیدنی شکلاتی پس از اختلاط با آب داغ توسط دستگاه ویسکومتر بروکفیلـد امریکا مدل DV-III Ultra در دمای ۸۰ درجه سانتیگراد اندازه گیری شد. بعد از آزمایشات مقـدماتی اسپیندل شماره SC4-18 به عنوان مناسب ترین اسپیندل و ۲۴۰ rpm به عنوان سرعت چرخشـی مورد نظر انتخاب شد.

برچسب ها:
دانلود مقاله بررسی تاثیر کربوکسی متیل سلولز کاراگینان ویژگی های رئولوژیکی فیزیکوشیمیایی حسی

  • تحقیق جلبک ها

    تحقیق جلبک ها دانلود تحقیق جلبک ها دسته بندي : زیست شناسی جزئیات و دریافت گزارش فایل جلبک‌ها گیاه نیستند، آن ها نزدیک یا داخل آب زندگی می‌کنند و ریشه حقیقی ندارند. علم جلبک‌شناسی را فیکولوژی می‌نامند که از واژه…

  • تحقیق بررسی شیوه های اصلاح و وصول و کاهش معوقات بانک کشاورزی

    بانک کشاورزی,تحقیق بررسی شیوه های اصلاح و وصول و کاهش معوقات بانک کشاورزی,معوقات,وصول دانلود فایل اصلی تحقیق بررسی شیوه های اصلاح و وصول و کاهش معوقات بانک کشاورزی از سایت دانلود فایل تحقیق بررسی شیوه های اصلاح و وصول و…

  • ویلای لوکس و مدرن ۱۱ میلیاردی در محمدشهر کرج

    ویلای لوکس و مدرن ۱۱ میلیاردی در محمدشهر کرج دانلود ویلای لوکس و مدرن ۱۱ میلیاردی در محمدشهر کرج دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل ویلای لوکس و مدرن ۱۱ میلیاردی در محمدشهر کرج…

  • فایل پاورپوینت مراحل اجرائي سقف های دال مجوف

    فایل پاورپوینت مراحل اجرائي سقف های دال مجوف برچسب ها: دانلود پاورپوینت مراحل اجرائي سقف های دال مجوفمراحل اجرائي سقف های دال مجوفپاورپوینت سقف های دال مجوفپاورپوینت اجرای سقف های دال مجوفسقف دال مجوفپاورپوینت مراحل اجرائي سقف های دال مجوفاجرای…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیقاتی سازگاری شغلی(فصل دوم پایان نامه)

    پيشينه پژوهش سازگاری شغلی,پيشينه نظري سازگاری شغلی چیست,تعریف سازگاری شغلی,دانلود مباني نظري سازگاری شغلی,سازگاری شغلی,مباني نظري نظریه های سازگاری شغلی,مباني نظري و پيشينه پژوهش (فصل دو) سازگاری شغلی,نظریه سازگاری شغلی,نظریه های سازگاری شغلی دانلود فایل اصلی مبانی نظری و پیشینه…

  • مبانی نظری تحقیق ریسک و ریسک فناوری اطلاعات (IT) و مدیریت ریسک و مدیریت ریسک فناوری اطلاعات (IT)

    مبانی نظری تحقیق ریسک و ریسک فناوری اطلاعات (IT) و مدیریت ریسک و مدیریت ریسک فناوری اطلاعات (IT) دانلود مبانی نظری تحقیق ریسک و ریسک فناوری اطلاعات (IT) و مدیریت ریسک و مدیریت ریسک فناوری اطلاعات (IT) دسته بندي :…

  • پاورپوینت اجرای قرنیز و ازاره در ساختمان

    پاورپوینت اجرای قرنیز و ازاره در ساختمان برچسب ها: دانلود پاورپوینت اجرای قرنیز و ازاره در ساختماناجرای قرنیز و ازاره در ساختمانپاورپوینت قرنیز و کاربرد آن در ساختمانپاورپوینت ازارهتزئین دیوار و کف با قرنیزکاربرد قرنیز پاورپوینت قرنیز و ازاره پاورپوینت…

  • ادبیات نظری تحقیق و پیشینه پژوهشی شادکامی و نشاط و ابعاد شادی (فصل دوم)

    پيشينه پژوهش شخصیت برون گرا و شادکامی,پيشينه تحقيق عوامل مؤثر بر شادکامی,چارچوب نظري,دانلود ادبیات نظری تحقیق و پیشینه پژوهشی مفاهیم و تاریخچه ابعاد و الگوهای فرزند پرورری(فصل دوم),فصل دوم پايان نامه شادکامی و مثبت اندیشی,مباني نظري مبانی نظری شادکامی ابعاد…

  • دانلود پرسشنامه مدیریت تعارض رابینز

    بانک پرسشنامه رایگان,پرسشنامه مدیریت تعارض,پرسشنامه مدیریت تعارض پوتنام و ویلسون,دانلود رایگان پرسشنامه رضایت شغلی,دانلود رایگان پرسشنامه مدیریت,دانلود رایگان پرسشنامه مدیریت تعارض,دانلود رایگان پرسشنامه مدیریت تعارض رابینز,مدیریت تعارض رابینز دانلود فایل اصلی دانلود پرسشنامه مدیریت تعارض رابینز از سایت دانلود فایل…

  • بررسی رابطه میان اقلام تعهدی وعدم تقارن اطلاعاتی برقیمت سهام شرکت‏های پذیرفته شده در بورس

    بررسی رابطه میان اقلام تعهدی وعدم تقارن اطلاعاتی برقیمت سهام شرکت‏های پذیرفته شده در بورس برچسب ها: عدم تقارن اطلاعاتی دامنه تفاوت پیشنهادی خرید و فروش سهام اقلام تعهدی قیمت سهام نسبت مالکیت نهادیپایان نامه بررسی رابطه میان اقلام تعهدی…

  • بررسی روش حادثه سنجی با تمرکز بر اعلام اخبار مربوط به DPS و EPS

    بررسی روش حادثه سنجی با تمرکز بر اعلام اخبار مربوط به DPS و EPS برچسب ها: حجم معامله شاخص کل بازده ی سهم حجم فوق العاده بازده ی تجمعیپایان نامه بررسی روش حادثه سنجی با تمرکز بر اعلام اخبار مربوط…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق اقدام به خودکشی (فصل دوم )

    ادبیات نظری تحقیق اقدام به خودکشی,پیشینه پژوهش اقدام به خودکشی,پیشینه تحقیق اقدام به خودکشی,چارچوب نظری اقدام به خودکشی,فصل دوم پایان نامه اقدام به خودکشی,مبانی علل خودکشی در ایران,مبانی نظری اقدام به خودکشی دانلود فایل اصلی مبانی نظری و پیشینه تحقیق…

  • پاورپوینت جامع و کامل ژيمناستيـك

    پاورپوینت جامع و کامل ژيمناستيـك برچسب ها: پاورپوینت جامع و کامل ژيمناستيـكتاريخچه ژيمناستيك اسباب و وسايل ژيمناستيكآمادگي عضلاني و انرژيشيوه هاي گسترش عوامل آمادگي عضلاني وانرژي باكاربردآن در ژيمناستيك رفتن به سایت اصلی پاورپوینت جامع و کامل ژيمناستيـك دسته بندي…

  • پاورپوینت روانشناسی شخصیت مدیران و کارکنان

    پاورپوینت روانشناسی شخصیت مدیران و کارکنان برچسب ها: مدیریت شخصیتروانشناسی مدیر موفقویژگی های شخصیتی مدیرانشخصیت در مدیریت رفتار سازمانیمهارت های مدیران موفقمدیران موفق چه ویژگی هایی دارن رفتن به سایت اصلی پاورپوینت روانشناسی شخصیت مدیران و کارکنان دسته بندي :…

  • پاورپوینت اندیشه اسلامی

    پاورپوینت اندیشه اسلامی برچسب ها: اندیشه اسلامیفجزوه اندیشه اسلامیاسلایدهای اندیشه اسلامیپاورپوینت اندیشه اسلامیدانلود اسلاید اندیشه اسلامیدانلود آموزش اندیشه اسلامیآموزش اندیشه اسلامی رفتن به سایت اصلی پاورپوینت اندیشه اسلامی دسته بندي : معارف اسلامی جزئیات و دریافت گزارش فایل عنوان فایل…

  • تحقیق استرس

    استرس دانلود فایل اصلی تحقیق استرس از سایت دانلود فایل تحقیق استرس در حجم 47 صفحه و در قالب word , و قابل ویرایش و با فهرست زیر: فهرست مطالب :مقدمه                                           1 تعریف استرس  2 چند نکته…

  • بررسی خودکارآمدی و رضایت از زندگی دانش‌آموزان دبیرستانی بر اساس سرمایه های فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی

    بررسی خودکارآمدی و رضایت از زندگی دانش‌آموزان دبیرستانی بر اساس سرمایه های فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی برچسب ها: سرمايه فرهنگيسرمايه اجتماعيتحقیق سرمايه اقتصاديخودكارآمديرضايت از زندگیبررسی خودکارآمدی و رضایت از زندگی دانش‌آموزان دبیرستانی بر اساس سرمایه های فرهنگی اجتماعی و اقتصادیتحقیق…

  • پاورپوینت صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن

    پاورپوینت صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن دانلود پاورپوینت صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن دسته بندي : تغذیه جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات:  فایل پاورپوینت صمغ کتیرا وخواص رئولوژیکی آن :اثر phو نمک ،در حجم 25 اسلاید قابل ویرایش. بخشی…

  • تحقیق تجزیه و تحلیل سیستم دفترخانه ثبت اسناد رسمی

    تحقیق تجزیه و تحلیل سیستم دفترخانه ثبت اسناد رسمی دانلود تحقیق تجزیه و تحلیل سیستم دفترخانه ثبت اسناد رسمی دسته بندي : حقوق جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات: فایل ورد تحقیق تجزیه و تحلیل سیستم دفترخانه ثبت اسناد رسمی. این فایل…

  • مبانی نظری کامل و دقیق اختلال ملال جنسیتی بر اساس تغییرات جدید DSM

    مبانی نظری کامل و دقیق اختلال ملال جنسیتی بر اساس تغییرات جدید DSM برچسب ها: اختلال ملال جنسیتی تراجنسی هویت جنسیاز اختلال ملال جنسیتی چه می دانید؟ملال جنسیتی Archivesجرقه ملال جنسیتیدیدگاه های روان شناسان در مورد اختلال ملال جنسیتی رفتن…

  • دانلود مبانی نظری تحقیق و پیشینه پژوهش مفاهیم و دیدگاه های هموار سازی سود (فصل 2)

    دانلود مبانی نظری تحقیق و پیشینه پژوهش مفاهیم و دیدگاه های هموار سازی سود (فصل 2) دانلود دانلود مبانی نظری تحقیق و پیشینه پژوهش مفاهیم و دیدگاه های هموار سازی سود (فصل 2) دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی…

  • جزوه دستنویس دکتر مهدی جامعی - پایگاه داده پیشرفته

    اسلاید,اسلاید انگلیسی,پایگاه داده,پایگاه داده پیشرفته,تراکنش,جامعی,جزوه,جزوه دستنویس,دانلود جزوه,دانلود جزوه پایگاه داده پیشرفته,مهدی جامعی دانلود فایل اصلی جزوه دستنویس دکتر مهدی جامعی - پایگاه داده پیشرفته از سایت دانلود فایل مقطع مورد استفاده : کارشناسی ارشدرشته : کامپیوتر و ITنام درس :…

  • پاورپوینت تجزیه و تحلیل عضلاتی حرکت دست در شنای پروانه

    پاورپوینت تجزیه و تحلیل عضلاتی حرکت دست در شنای پروانه برچسب ها: تجزیه و تحلیل شنای قورباغهتجزیه و تحلیل حرکت بارفیکسشرح مراحل حرکت دست پروانهکشش پایین دستمفاصل مهم در ستوناسی دست پروانه عضلات مهم عمل کننده حرکت دست شنای پروانه…

  • طرح کارآفرینی فني ، مالي و اقتصادي توليـد تافي و شكـلات با ظرفيت 600 تن در سال

    طرح کارآفرینی فني ، مالي و اقتصادي توليـد تافي و شكـلات با ظرفيت 600 تن در سال برچسب ها: نمونه طرح توجیهی اقتصادینحوه نگارش طرح توجیهیآموزش نوشتن طرح توجیهی pdfطرح توجیهی چیستمطالعات فنی طرحطرح توجیهی pfsطرح توجیهی بازارتوضیح طرح توجیهی…

  • پاورپوینت تمرينات كششي و PNF

    پاورپوینت تمرينات كششي و PNF برچسب ها: مقاله تمرینات pnfفیلم تمرینات pnfآموزش حرکات کششی ایستاتمرینات pnf مخفف چیستحرکات کششی پویا با تصویرحرکات کششی مقاومتیکشش ایزومتریک چیستمطالبی درباره ی pnf رفتن به سایت اصلی پاورپوینت تمرينات كششي و PNF دسته بندي…

  • فایل ورد با موضوع ورزش و چاقی

    فایل ورد با موضوع ورزش و چاقی دانلود فایل ورد با موضوع ورزش و چاقی دسته بندي : تربیت بدنی جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات : تحقیق درباره ورزش و چاقی ، در قالب Word و تعداد صفحه 30…

  • پاورپوینت محاسبه حجم های منشوری(فصل ششم ریاضی سال هفتم)

    پاورپوینت محاسبه حجم های منشوری(فصل ششم ریاضی سال هفتم) برچسب ها: پاورپوینت محاسبه حجم های منشوری(فصل ششم ریاضی سال هفتم) رفتن به سایت اصلی پاورپوینت محاسبه حجم های منشوری(فصل ششم ریاضی سال هفتم) دسته بندي : ریاضی جزئیات و دریافت…

  • مبانی نظری پیشینه تحقیق مدیریت سود، عدم تقارن اطلاعات،صندوق‌های سرمایه گذاری مشترک(فصل دوم)

    الگوهای مختلف مدیریت سود,تعریف عدم تقا,تعریف مدیریت سود,دانلود مبانی نظری پیشینه تحقیق مدیریت سودهای غیر منتظره و ترازنامه متورم,عدم تقارن اطلاعاتی,فرضیه های مختلف در مورد مدیریت سود,مبانی نظری پیشینه تحقیق مدیریت سود,مطلوبیت مدیریت سود دانلود فایل اصلی مبانی نظری پیشینه…

  • دانلود پاورپوینت با موضوع محيط سازمان

    دانلود پاورپوینت با موضوع محيط سازمان برچسب ها: انواع محیط سازمانیمحیط سازمانی pdfمحیط سازمانی چیستعوامل محیطی موثر بر سازمانمحیط سازمان مقالهتاثیر محیط بر سازمانمدیریت محیط سازمانیمحیط داخلی و خارجی سازمان رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع محيط سازمان…

  • پاورپوینت زندگینامه ملاصدرا

    پاورپوینت زندگینامه ملاصدرا دانلود پاورپوینت زندگینامه ملاصدرا دسته بندي : تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت گزارش فایل صدرالدین محمد ملقب به ملاصدرا یا صدرالمتالهین از بزرگ‌ترین دانشمندان مسلمان بوده است. پدرش ابراهیم قوامی شیرازی نام داشت که فردی ثروتمند…

  • پیشینه ومبانی نظری خودتنظیمی

    پیشینه ومبانی نظری خودتنظیمی دانلود پیشینه ومبانی نظری خودتنظیمی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل فهرست مطالب : خودتنظیمی : 3 - 3 - 1 ) خود تنظیمی رفتار : ویژگی یادگیرندگان خودنظم جو…

  • پاورپوینت کلید های طلایی مدیریت منابع انسانی

    پاورپوینت کلید های طلایی مدیریت منابع انسانی دانلود پاورپوینت کلید های طلایی مدیریت منابع انسانی دسته بندي : مدیریت جزئیات و دریافت گزارش فایل توضیحات:  فایل   پاورپوینت کلید های طلایی مدیریت منابع انسانی،در حجم 10 اسلاید قابل ویرایش. بخشی از…

  • مبانی نظری وپیشینه تحقیق تحلیل محتوی

    مبانی نظری وپیشینه تحقیق تحلیل محتوی دانلود مبانی نظری وپیشینه تحقیق تحلیل محتوی دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل تحلیل محتوی فهرست مطالب : تاریخچه تحلیل محتوا 2 - 3 . تعاریف تحلیل محتوا…

  • پیشینه و مبانی نظری درمان فراشناخت

    پیشینه و مبانی نظری درمان فراشناخت دانلود پیشینه و مبانی نظری درمان فراشناخت دسته بندي : روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت گزارش فایل پیشینه و مبانی نظری درمان فراشناخت اختلال بدشكلي بدن و فراشناخت فراشناخت عبارت است از…

  • پاورپوینت نماز جماعت

    پاورپوینت نماز جماعت دانلود پاورپوینت نماز جماعت دسته بندي : معارف اسلامی جزئیات و دریافت گزارش فایل یکی از زیباترین روایاتی که ثواب نماز جماعت در آن تبیین شده است، روایت نقل شده از پیامبر خدا صلی الله علیه و آله می باشد…